Tämän kakun myötä onnea 5-vuotiaalle Juusolle! Äitinsä välitti pojan ehdottoman toiveen synttärikakun hahmosta ja minä rupesin miettimään miten sen toteutan. Tämä idea oli ykkösajatus, mutta hetken jos toisenkin pähkäilin uskallanko sitä ruveta toteuttamaan. Oli kyllä loppuseltaan kiva ja mielenkiintoinen tehdä, joskin yllättävän suuritöinen.
Pohjiksi paistoin 3 x 4 munan vaaleat peruspohjat, joista leikkelin muotoonsa.
Kostutus vaniljamaidolla
Täytteenä mansikkaviipaleet ja mansikka-jogurttitäyte (vispikermasta, koska kakun tuli olla laktoositon)
Kuorrutus sokericreme laktoosittomasta voista
Tiikeri sokerimassa-marsipaania. Mustat osat maalattu pastavärillä, vaaleat osat marsipaania leikeltynä ja päälle aseteltuna (ei taas onnistunut valkoisella värillä maalaaminen...)
Harmittavasti katkes mahan kohdalta toi Tikru Tää oli eka tämmönen muotoonsa leikelty kakku ja senkin takia vähän jänskätti. Mut ihan ok meni. Yks minkä ehkä vois tehdä toisin on se, että nyt leikkelin Tiikerin kuvan etukäteen ja sit kovettuneena laitoin tohon päälle. Kakku ei sitten tietenkään ollu niin tasanen pinnaltaan ja joistain kohtin Tiikeri-levy jäi aika ilmaan leijumaan. Eihän toi nyt ois ollu vaikee maalata jos ois kaulinu vasta kakuntekohetkellä marsipaanin kakun päälle.