Tälle viikonlopulle tein nämä täytekakut:

Rippijuhliin toiveesta massakuorrutteiset kakut, joiden väri olisi jotain limenvihreän ja omenanvihreän välimaastosta (toivottavasti osuin kohdilleen värin kanssa). Koristeluun sain vapaat kädet, jotain rippiaihetta sai olla mukana.

 

6 munan vaaleat peruspohjat

Kostutus toisessa mandariinisäilykkeen mehulla, toisessa 7 up:lla

Täytteenä toisessa appelsiinituorejuustotäyte, toisessa mansikkaviipaleet ja lemon curd-sitruunatäyte

Kuorrutus sokerimassaa, alla sveitsiläinen marenkikreemi

Koristeet sokerimassaa, helmiäisnonparelleja sekä koukerot (liian jäykästä) pikeeristä

                                        Onnea Minttu!

Appiukon juhliin toiveesta kermakakkuja lakoilla sekä mansikoilla täytettynä.

Pohjat leipoi appiukon puoliso

Kostutus vaniljamaidolla

Lakkakakuissa täytteenä lakat sekä liivatteella hiukan jämäköitetty vaniljakastike

Mansikkakakussa mansikkaviipaleet sekä diplomaattikreemi

Kuorrutus kaikissa flora vispiä

                             Onnea Olli (pappa)!