Rippijuhliin meni nämäkin kakut. Toiveena oli mahdollisimman yksinkertaiset koristelut, ei mitään rippiaiheisia juttuja ja kukiksi oranssit gerberat niin kuin tämän kesän aiemmissakin rippikakuissa.
Pohja: 3x 4 munan vaalea kakkupohja
Kostutus vaniljamaidolla
Täyte 1: mansikkamousse
Täyte 2: vaniljakreemi, mansikkamousse ja mansikkaviipaleet
Kuorrutus flora vispiä
Koristeet sokerimassa-marsipaania pronssikimalteella ja helmiäinen-nonpareilla tuunattuna.
Kiekurat maitosuklaata.
Harmittavasti jäi tollanen raita tuohon keskelle kermapintaa ja toisessa alanurkassa on joku ihme röpö
Pohja: 3 x 4 munan kaakaopohja
Kostutus mandariinisäilykkeen mehulla
Täyte: mandariinisurvos, appelsiinituorejuustotäyte.