50v-juhliin matkasi tällainen täytekakku. Koristelutoiveita ei ollut, täytteeksi toivottiin mansikkamousse.

1257591406_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1257591450_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1257591493_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

10 munan vaalea pohja, kostutus vaniljamaidolla.

Täytteenä mansikkaviipaleet ja mansikkamousse.

Pursotukset flora vispiä, tukevoitettu vaniljakreemijauheella ja maitorahkalla.

Liljat sokerimassaa, pinnassa helmiäisen värinen kimalletomujauhe. Lisäksi tupsuttelin vaaleanpunaisen ja pronssin seoksella noita kukkien ja terälehtien keskustoja. Pilkut maalattu samaisella seoksella, tosin märkämaalauksena.  Heteet nuudelia, päässä suklaapisara. Ruusut sokerimassan ja marsipaanin seosta. Koukerot suklaata ja lisänä vielä sokerihelmiä.