80 vuotta täyttävän rouvan synttäreitä juhlitaan tämän kakun kera.
Pohjissa yhteensä 10 munaa, vaalea peruspohja.
Kostutus vaniljamaidolla.
Täytteenä kummassakin välissä omenakompotti ja piparimousse (ohjetta myöhemmin).
Kuorrutus flora vispi ja maitorahka.
Koristeet sokerimassa-marsipaania, lehdissä tehosteena tomuväriä (ei kyllä näy kuvissa).
Ja taas ikä päin peetä Jos muuten on tyytyväinen kakkuun, niin tulee joku tollanen kökkö! Spritsasin sen tummalla suklaalla ja se meni jotenkin ihan kokkareiseks (vaikka ei ollut liian kauan mikrossa) eikä meinannut tulla ulos pussista. Sitten kun joutu vähän kovemmin puristaan, kuinkas kävikään - tuli sitten ihan kerralla ulos...