PIPARIMOUSSE

halkaisijaltaan n. 24 cm kakun yhteen väliin

4- 6 piparia (maistellen maun mukaan ja piparin koosta riippuen)

½ prk vaniljarahkaa

reilu 1 dl Flora vispiä

½ dl sokeria

(2 liivatetta)

Vatkaa Flora vispi napakaksi vaahdoksi. Lisää kerman joukkoon vaniljarahka, sokeri ja murskatut piparit. Jos massa tuntuu liian löysältä, lisää kylmässä vedessä liotetut, kuumaan nesteeseen sulatetut liivatteet.

Ohjeen löysin blogimaailmasta, mutten tarkemmin muista keneltä.