Eilen sai nimen ihana pieni "eskimotyttö", suloinen kummityttömme. Pääsin kakuntekoon ja sain hommaan lähes vapaat kädet, ainoana toiveena oli kermakakku sileillä reunoilla. Suunnittelin kerroskakkua ja leivoinkin kaksi pohjaa, mutta järkytys oli suuri kun rupesin kakkupohjia leikkaamaan - isompi kakku oli jäänyt ylimmän kerroksen osalta keskeltä raa´aksi!!!  Onni tässä asiassa oli se, että yksikin kakku vierasmäärälle riitti, joten kaavin sitten "mömmö"osan pois ja korvasin sen pienestä kakusta leikatuilla paloilla. Näin tällä kertaa... Koristeiden asettelukin meni sitten tämän takia uusiksi ja autossa parin tunnin ajomatkan aikana kelailin miten uudella tavalla käytössä olevat koristeet asettelisin. Joka tapauksessa, Onnea Saimi Sofia!

Tuossa reunoilla oli hopeisia koristetähtiä ja pieniä hopeakuulia, ei kuvasta oikeen hyvin erotu.

Kakun takapuoli:

Ja koriste lähemmin:

6 munan täyteläinen suklaakakkupohja

T'äyte 1: mansikkaviipaleet ja mansikka-jogurttitäyte

Täyte 2: valkosuklaatäyte

Kuorrute flora vispi ja maitorahka

Koristeet sokerimassaa, sokerimassa-marsipaania, pikku sokerikuulia, sokeritimantteja, hopeatähtiä ja kimallegeeliä.

                      "Sull´on vielä leikin aika,

                      aika armas lapsuuden.

                      Sulle loistaa taivaan tähdet,

                      siintää saaret satujen."