Äiti halusi poikansa synttäreille dinosaurus-kakun, nimenomaan T-rex on sankarin suosikki. Kakusta haluttiin suklaakakku koska tilaaja oli syönyt aiemmin tekemääni vauva-aiheista kakkua ja ihastunut siihen. En lähtenyt sitten muuttamaan mitään täytteessäkään vaikka sekin olisi ollut "sallittua".

Tällä kertaa kuorruttaminen onnistui, kuorrute ei - jotenkin jäi ihan kokkareiseksi. VOI äiti kun tämä on harjottelussa!!!

1289676792_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1289676889_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohjana täyteläinen suklaakakkupohja

Hyvin, hyvin varovainen kostutus vaniljamaidolla

Täytteenä maitosuklaatäyte höystettynä appelsiinituorejuustolla

Kuorrutus suklaaganache, alla suklaamarenkikreemi

Kuva töpsytelty tomuvärein sokerimassakiekolle

Vihreät osat marsipaania.

                                               Onnea Arttu!