Tilaaja halusi tästä voikkarista täytteiltään ja koristelultaan samanlaisen kuin tämä jota oli maistanut miehensä tätin syntymäpäivillä. Tosin tästä tämänpäiväisestä ei tarvinnut riittää kuin 20:lle (ja reilu santsivara sai olla lisäksi), joten pienempi koko tietenkin riitti.

1296328413_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 Vaalea ja tumma vuokaleipä, kostutus lihaliemellä. Täyteohje on peräisin Kinuskikissalta, itse muuttelin sitä esim. käyttämällä  piparjuurituorejuuston tilalla Afrikan paprika-tuorejuustoa ja myös ainesten määriä muuttelin vähän mieleni mukaan ja siihen nähden, että halusin kakusta isomman (tämä alla oleva Kinuskikissan ohje on n. 20:lle henkilölle).

Täyte 1:

200 g palvikinkkua

1 ½ maustekurkkua

100 g purjoa

250 g piparjuurituorejuustoa

200 g ranskankermaa

2 tl sinappia

Täyte 2:

150 g salamin-/meetvurstinsiivuja

2 punaista paprikaa

200 g ruohosipulituorejuustoa

200 g ranskankermaa

Kuorrutus maustamaton tuorejuusto, maitorahka ja kuohukerma