Kolmikymppisiään juhliva tilasi työkavereilleen tarjottavaksi raikasta kermakakkua, jossa väreinä voisi olla hänen lempparinsa vaaleanpunainen ja violetti. Lisäsin vielä vaaleanvihreää ja piirtämässäni suunnitelmassa tulos näytti oikein ihanan hempeältä ja suloiselta. Toteutuksessa tuo vihreä olisi saanut olla hieman hennomman vihreä ja päällispursotuksessa kerma jämäkämpi, nyt oli sen verran löysää että jäi ihan "lörön" näköiseksi. Ekaa kertaa kokeilin tuota sivureunan raitaa; helppo tehdä ja saa kivaa lisäilmettä kermakakkuunkin.

                                                    Onnea Anu!

1302515939_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

6 munan vaalea peruspohja

Kostutus mandariinisäilykkeen mehulla

Täytteenä mandariinisose ja appelsiinituorejuustotäyte

Kuorrutus flora vispi

Koristeet sokerimassa-marsipaania, koukerot ja vaal.pun. pisteet kimallegeeliä. Lisänä valkoinen koristehile (joka ei näy kuvassa).