Sain vapaat kädet toteuttaa kummitytön ensimmäisen synttärikakun ja oikeastaan heti tuli idea mieleeni: Saimi on aivan valloittavan ihana, aurinkoinen hymytyttö jonka hymy tulee kyllä oikeasti syvältä sisimmästä ja hymy on totaalisen kokonaisvaltainen, niinpä halusin kakusta iloisen värisen ja aurinkoisen. Siispä aurinkokakku!
Täyteläisen suklaakakkupohjan välissä mansikka-jogurttitäytettä ja mansikkaviipaleita sekä valkosuklaakermaa. Eristeenä sokerikreemi ja kuorrute sokerimassa-marsipaania. Auringonsäteissä sisällä nuudelit joilla liitin säteet aurinkoon ( ja lisänä käytin tuubista sokerikuorrutetta). Kakun reunan ruohikko pikeeriä.
Onnea ekasta synttäristä pieni rakas aurinkoinen!