... tai ainakin sinne päin. Meidän pieni mies toivoi synttärikakukseen Marttia. Tai siis hän puhui suklaakakusta jonka päällä olisi Martti, mutta sain ylipuhuttua sankarin tälläiseen muotokakkuMarttiin.

1327846185_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1327846141_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1327846034_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1327846084_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakku koottu vajaasta kahdesta normikääretorttupohjasta

Kostutus 7 up:lla

Täytteenä valkosuklaa-lime-daim-mansikkatäyte (varioitu reseptistä täältä)

Eristeenä sveitsiläinen marenkikreemi

Kuorrute sokerimassa-marsipaania

 Kolmevuotiaana tämä pieni mies on jo iso poika, oma-aloitteinen ja omaa tahtoa tulvillaan oleva energiapakkaus, mutta onneksi silti vielä tarpeeksi pieni tulemaan syliin, halimaan ja pussailemaan ja näyttämään tunteensa spontaanisti. Vaikka kyllä hän tosin äidin hellittelyjä välillä jo rajoittaa - kerrankin minulle tuumasi kun häntä silittelin ja pussailin että " eikö tää jo riitä?" Nauru 

         Hurjasti Onnea meidän rakkaalle ihanalle pienelle ukkelille!

( Lisäksi synttäreillä tarjoiltiin suklaakeksejä (ohje täällä) sekä kaupasta ostettuja keksejä. Suolaisella puolella tarjottavina oli kinkku-paprikasarvet, kreikkalaiset cocktailpalat ja karjalanpiirakat sekä nirppanokkaosastolle tavalliset sarvet. )

1327845830_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1327845864_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

KREIKKALAISET COCKTAILPALAT

Vehnä-ja ruispaahtoleipää

Täyte

200 g salaattijuustokuutioita (eli fetaa vaikka sitä nimeä ei saisikaan käyttää) 

200g tuorejuustoa Aurinkokuivattu tomaatti

150 g ranskankermaa

tuorekurkkua n. 10 cm pala

basilikaa (noin puolet yhdestä ruukusta)

mustapippuria

suolaa 

 -Raasta kurkku ja laita se valumaan siivilään, ripottele päälle hiukan suolaa. Hienonna basilika. Laita salaattijuustokuutiot monitoimikoneeseen ja hienonna pieneksi muruksi. Sekoita tuorejuusto ja ranskankerma keskenään sekaisin, lisää fetamurut ja kurkkuraaste sekä basilika. Mausta mustapippurilla. Halutessaan tätä voisi maustaa vielä pieneksi hakatulla valkosipulilla.

Ota leivistä muotilla ympyröitä. Nosta täytetahna pursotinpussiin ja pursota leipäympyrän päälle pieni kasa täytettä, laita toinen leipäpala päälle, pursota siihen tahnaa ja laita vielä yksi leipä kanneksi. Koristele esim. salaatilla ja kirsikkatomaatilla.

Muokkasin tämän ohjeen Pullahiiren reseptistä, hänen ohje täällä.