Pikkuneiti oli tykästynyt aiemmin tekemääni Miina ja Manu-kakkuun ja halusi synttäreilleen kakun samalla aiheella. Toiveena oli sama punainen väri ja nimi näkyville. Suunnitelmissa oli, että teen tähän sellaiset ihanat röyhelöreunat, mutta toisin kävi Röyhelöjen takia ajattelin kuorruttavani kakun vaahtismassalla, mutta liekö ollut pastavärissä jotain vikaa kun tehdessäni massaa sain lisätä reilun purkillisen väriä jotta sain edes tällaisen punaisen aikaiseksi Ja liekkö sitten tuon reilun värimäärän takia massa ollut niin pehmeää, että eihän siitä mitään tullut sellaista ihanan joustavaa ja muotoiltavaa vaan lötköä ja venyvää kuorrutetta. Ei vaikka tomusokeria vaivasi kuinka sekaan. Tuon lötköyden takia ei massa nyt viimeisen siististi asettunut kakun päälle, mutta jospa sitä ei kukaan niin huomaisi...
Kakun alareunaan tein tuon "simpukka"kuvioinnin ja rajasin sen vielä keltaisella. Sivureunoihin painoin kukkamuotilla jäljet, mutta joka kohtaan kuva ei tullut niin selvästi, sillä en uskaltanut kovin painaa juurikin tuon massan pehmeyden vuoksi.
Ja ulkokuoren alla 6 munan vaalea peruspohja
Kostutus 7up:lla
Täytteenä lemon curd sitruunatäyte sekä vadelmaisempi vadelmatäyte
Eristeenä sokerikreemi ja kuorrute siis epäonnista mmf:ää
Pinnalla kevyt suihkaus helmiäistä. Kuva maalattu marsipaanille pastavärein, kukat sokerimassaa. Keltaiset koristelut pikeeriä.
Kissamaisen maukaisevat onnittelut Sonjalle!