sunnuntai, 26. elokuu 2012
Uusi blogi
Päädyin kuitenkin luomaan uuden blogin, vaikka meinasin jo koko touhun jättää. Tervetuloa siis osoitteeseen hiekkakakku.blogspot.fi. "Nähdään" siellä! (en saa linkkiä toimimaan, mutta kirjoittamalla tuon osoitteen pitäisi kyllä löytää perille).
perjantai, 27. heinäkuu 2012
Kiukkua!!!!
Harkitsen nyt hetken aikaa mitä teen, alanko lisäillä vanhoja kuvia tänne vai alanko luoda uutta blogia vai lopetanko koko homman, enää ei tule kakkuiltuakaan lähellekään niin paljoa kuin ennen. Ilmoittelen jahka teen päätökseni. Mutta todella, todella vihainen ja raivoissani olen!
Hauskaa kesänjatkoa kuitenkin kaikille!
sunnuntai, 17. kesäkuu 2012
Rippijuhlien suklaakakku
Useampi kuva samasta kakusta, mutta nyt sain suklaakuorrutuksen onnistumaan parhaiten mitä ikinä, joten yritin nyt saada sen välittymään kuvaankin. En tiedä oliko kuorrutteen onnistumisen juju tällä kertaa vähän erilainen suklaitten suhde vai mikä, mutta tällä yritän seuraavallakin kerralla.
Kakussa oli siis täyteläinen suklaakakkupohja, kostutus vaniljamaidolla, täytteenä suklaa-appelsiinitäyte, tasoitteena sveitsiläinen marenkikreemi ja kuorrute ganachea.
Onnea vain konfirmoidulle nuorelle!
sunnuntai, 17. kesäkuu 2012
Rippijuhlien voikkari
Kinkkuvoikkari, kinkun kaverina italiansalaattia. Kuorrute tuorejuusto-kerma-maitorahka.
lauantai, 2. kesäkuu 2012
Täytekakut ylioppilaalle
Ja taas niin hankala ottaa kuvia suklaakakusta, tässä lähikuvaa rouheen seassa olevista hopeakuulista (kuva ei tee kyllä oikeutta ollenkaan tälle kakulle):
Kakku nro 2:
Pieni vähälaktoosinen versio:
Harrastuskakku:
Jokaisessa täyteläiset suklaakakkupohjat, kostukkeena vaniljamaito ja täytteenä mansikkaviipaleet sekä appelsiinituorejuusto-suklaatäyte toiveen mukaisesti.
Eristeenä sveitsiläinen marenkikreemi ja kuorrute suklaaganace, kaukalokakussa sokerimassa.
PALJON ONNEA JOONALLE JA MUILLE KEVÄÄN YLIOPPILAILLE!