Tämä kakku meni 60 vuotiaalle miehelle, joka ei pidä kermakakuista. Niinpä tyttärensä tilasi suklaakakkua ja toivoi koristeluun jotain syksyistä. Tällä kertaa tuo suklaapäällinen ei vaan meinannut onnistua, siispä edellinen kerta oli moukan tuuria... Tästä syystä myös koristelu muutti muotoaan, alunperin olin ajatellut sommitella koristeet ihan eri tavalla.

1286615854_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1286615901_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kurpitsaa, viljoja, puolukanvarpuja ja puolukoita, vaahteranlehtiä - ainakin nämä tuli syksystä mieleeni.

Pohjana kakussa oli täyteläinen suklaakakkupohja - Kiitos vain vielä kerran Tanjalle mahtavasta reseptistä!

Kostuketta en laittanut, pohja oli taas ihanan mehevän tuntuinen.

Täytteenä vaniljainen vadelmatäyte (toiveesta)

Kuorrute suklaaganache, alla suklaamarenkikreemi.

Koristeet sokerimassaa. Numeroissa tomuväriä ja kultasprayta.