Tälle viikonlopulle tein nämä täytekakut:
Rippijuhliin toiveesta massakuorrutteiset kakut, joiden väri olisi jotain limenvihreän ja omenanvihreän välimaastosta (toivottavasti osuin kohdilleen värin kanssa). Koristeluun sain vapaat kädet, jotain rippiaihetta sai olla mukana.
6 munan vaaleat peruspohjat
Kostutus toisessa mandariinisäilykkeen mehulla, toisessa 7 up:lla
Täytteenä toisessa appelsiinituorejuustotäyte, toisessa mansikkaviipaleet ja lemon curd-sitruunatäyte
Kuorrutus sokerimassaa, alla sveitsiläinen marenkikreemi
Koristeet sokerimassaa, helmiäisnonparelleja sekä koukerot (liian jäykästä) pikeeristä
Onnea Minttu!
Appiukon juhliin toiveesta kermakakkuja lakoilla sekä mansikoilla täytettynä.
Pohjat leipoi appiukon puoliso
Kostutus vaniljamaidolla
Lakkakakuissa täytteenä lakat sekä liivatteella hiukan jämäköitetty vaniljakastike
Mansikkakakussa mansikkaviipaleet sekä diplomaattikreemi
Kuorrutus kaikissa flora vispiä
Onnea Olli (pappa)!