Kalakakkua haluttiin, sitä siis tehtiin.
Vaalea vuokaleipä, kostutus kalaliemellä. Täytteenä lämminsavulohi, ruohosipulituorejuusto, ranskankerma, tilli, sitruunamehu (tämä ohje on Kinuskikissalta, kylmäsavulohi poisjätettynä). Toisena täytteenä juustoinen munavoi.
Kuorrutus: maustamaton tuorejuusto, kuohukerma, kermaviili, taispa olla vähän rahkaakin seassa.
Koristeet persiljaa, kurkkua sekä lohi-tomaattikupit.